Het was heet, en iedereen had zin in markt, en de markt had zin in iedereen. Zeker in heel veel vriendinnetjes, en heel veel fruit en GEEN zomerschoenen. Lekkere drukte dus, duitse meisjes en slovaakse meisjes, en plannen voor kokenetenkens die avond bij mij thuis.
In de namiddag trok ik nog even de stad in, op zoek naar zomerschoenen (buiten schoentjes met gespleten zolen had ik alleen nog maar dikke botten over.... haaa véél te warm!) en om toch maar eens een kijkje te nemen op dat kaasfeest. De schoenen was een dikke tegenvaller. Hierbij ging mijn laatste beeld van de italiaanse smaak verloren. Wie iets anders zoekt dan goud of blink of naaldhak moet hier niet komen winkelen. Maar de kaasmarkt!!! Goddelijk!!! De ondergrondse gangen van de Rocca Paulina (de overblijfselen van een fort gebouwd door de paus, lang geleden, het lijkt een beetje op een ondergronds middeleeuws stadje) waren omgetoverd in kaasparadijs!!! Groot en klein en rond en vierkant en van schapen en geiten en koeien en giraffen en al wat je maar wil, en ook sosissen en hespen en natuurlijk bier! Plots ontdekte ik het bierhoekje, met uiteraard... belgische bieren alom!! Dus vroeg ik aan een paar meneertjes of ze een foto van mij en het duvelplakaatje wilden trekken, bleek een van die meneertjes toch niet de organisator van heel dat spektakel! Dus kreeg ik van meneer zijne belangrijkheid een goed glas Westmalle, (inclusief het glas, dat mocht mee naar huis) en een schoteltje kaas en een handdruk en een tot ziens voila.
En dan moest ik gauw naar huis, mijn applecrumble in de oven steken, voor mijn bezoekjes. Lýdia, die een tijdje geleden naar Slovakije terug geweest was, had speciaal voor ons wat kazekes meegebracht, om Bryndzové Halusky te maken, een soort slovaakse gnocchi met kaassaus van speciale kaas, en ze had ook nog een andere soort kaas mee, om te proeven, en toen kwamen Helena en Katha, die als aperitiefje Mozzarella en Scamorza (italiaanse kaas) meehadden, en toen kwamen Helmke en Krissie, die als aperitiefje iets met ricotta maakten en ook feta voor bij de chips meehadden want dat hadden we is perongeluk gegeten en dat is suuuperlekker... en pffttttt veel te veel kaas voor 1 avond!
Uiteraard veel pret en volle buiken en veeeel over.
Dus zondagnamiddag, omdat de zon scheen, deden we een kleine picknick, met..waarom niet... kaas! overschotjes ahoi. En toen werd het wat frisser... dus besloten we een beetje te bewegen en achja, toch nog maar eens naar die kaasmarkt te gaan. Proevertjes alom!!
En als afsluiter van een kaasweekend dronken we een pintje op de trappen, die door de zon nog lekker warm waren... wat een zomerweertje, heerlijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten